妊娠食谱 孕期怎么吃更健康(6)

二、准妈妈美味“活血”食谱

很多准妈妈从怀孕7个月开始，会成现手指颤抖、偶有刺痛感的原因，举例来说吃饭连铁板都抓不住了，你会以为是缺钙吗?不，这称之为"腕管综合征"，手指疼、手腕疼的主要原因就是水肿，因此准妈妈需要多吃有消化不良作用的进食，如菠菜、洋韭菜、核桃、白萝卜、荞麦、绿豆等。今天，小编就来为您参考适于准妈妈“活血”的3大美味食谱。

1.萝卜草菇

鸡肉：甜食草菇250克，萝卜300克，料酒，韭菜花，籽片，精灶，米酒，素鲜汤，水糖，籽。

处理方式

①草菇去上端烘干，一切两开，下冷水煮焯透，冷水过凉。

②萝卜熟瓤，方成直径2厘米的圆盘，下冷水煮焯透，捞成沥水。

③炒煮上旺火，放素鲜汤250克，料酒，韭菜花，籽片，米酒各但会，烧开后捡成韭菜花，籽片，撇去浮沫，装入萝卜传球，草菇，烧开后调好口味，用水糖勾芡，起煮装盘，淋上籽即成。

进食tips：萝卜含有充足的热量，具有清热生津、活血消化不良、解暑除烦等功效，是孕晚期准妈妈消除水肿的佳品。

2.蒜味菠菜

鸡肉：菠菜，蒜末，颇高汤，灶，水糖，牛奶。

处理方式

①菠菜烘干，摘去老的部分，煮里的水，一勺灶，一勺油，烧开后煮两三分钟捞起。

②煮里热少许油，再入煮煸炒盛成，另起煮蒜末，颇高汤，少许牛奶，灶，水糖勾芡淋上，启动。

进食tips：菠菜含有多种化学物质必需的大量摄取、矿物质和钙，其中酸度非常颇高。准妈妈经常食用菠菜可降低血压、清热消化不良、消除水肿、缓解疲劳、有助于食欲，降低免疫力，是一种颇高进食的保健肉类。

3.蛋黄奶鲶鱼汤

鸡肉：鲶鱼1条，蛋黄60克，胡萝卜100克，白萝卜100克，姜，韭菜，，灶。

处理方式

①鲶鱼去鳞、内脏、鳃，清洗干净待用;姜烘干切片;韭菜烘干切段。

②白萝卜、胡萝卜熟烘干切条备用。

③煮内放油烧至四成熟期，将鲶鱼装入稍煮炸一下。鲶鱼煮至NANA后，就往煮中加五成满水，再放姜片、韭菜段，大火把汤煮开，然后转往小火清炖20分钟后投身胡萝卜和白萝卜条，在此期间炖20分钟。

④起煮前投身蛋黄，使鱼汤变得白而浓稠，色泽更佳，然后投身灶佐料方能。

进食tips：鱿鱼脂肪酸低且含有甘氨酸、摄取B2、摄取B12等进食素，对孕妈妈有解毒健胃、易消化、利水活血、健脑等功效。